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소개

간보기는 평일 저녁에 바로 해 먹을 수 있는 집밥 레시피와 재료 손질·보관법을 공식 자료로 확인해 정리하는 정보 사이트입니다.

간보기는 평일 저녁에 바로 해 먹을 수 있는 집밥 레시피와 재료 손질·보관법을 정리하는 정보 사이트입니다. 흩어져 있는 공식 자료와 공지를 확인하고, 처음 찾아보는 사람도 바로 따라 할 수 있는 순서로 씁니다.

간보기를 만든 이유

집밥 레시피 정보는 많지만 기준일이 지난 내용이 섞여 있고, 같은 내용도 출처마다 다르게 적혀 있습니다. 간보기는 공식 자료를 먼저 확인하고, 확인한 날짜와 출처를 글에 함께 남깁니다.

다루는 주제

  • 국·찌개 — 집에 있는 재료로 끓이는 국과 찌개를 재료 분량과 순서대로 정리합니다.
  • 반찬 — 며칠 두고 먹는 밑반찬과 바로 먹는 반찬을 다룹니다.
  • 한 그릇 요리 — 덮밥·볶음밥·면처럼 한 그릇으로 끝나는 요리를 모았습니다.
  • 손질·보관 — 재료를 손질하고 냉장·냉동 보관하는 방법을 안전 기준에 맞춰 안내합니다.
  • 양념 비율 — 간장·고추장·된장 양념을 계량 숟가락 기준 비율로 정리합니다.

글을 쓰는 방식

  1. 주제 고르기 — 지금 많이 찾는 질문과 계절·일정에 맞는 주제부터 고릅니다.
  2. 자료 확인 — 공공기관과 공식 공지의 원문을 먼저 읽습니다. 확인하지 못한 내용은 쓰지 않습니다.
  3. 순서대로 정리 — 결론을 먼저 쓰고, 방법과 주의할 점을 차례로 적습니다.
  4. 발행 후 점검 — 내용이 바뀌거나 오류 제보가 오면 고치고 수정일을 표시합니다.

자세한 기준은 콘텐츠 작성 기준에 공개해 두었습니다.

운영자 정보

간보기는 웹 제작 스튜디오 치즈디자인가 운영합니다.

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대표김경태
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